Wszyscy zadawaliśmy sobie pytanie: „jeśli nie mam detergentu do zmywarki, czy mogę używać zwykłego płynu w zmywarce do naczyń ?” W końcu zwykły płyn do naczyń ma podobną konsystencję do płynnego detergentu do zmywarek, w zależności od marki, może być tańszy.
Zastąpienie detergentu myjącego w zmywarce gastronomicznej, zwykłym płynem do naczyń to okropny pomysł. Zwykły płyn do naczyń jest przeznaczony do tworzenia gęstej,stabilnej piany. Posiada w swoim składzie składniki pieniące, wytwarzające bardzo dużą ilość piany. Jeśli napełnisz pojemnik na płyn myjący w zmywarce zwykłym płynem do naczyń, w urządzeniu powstanie piana, która przedostanie się na zewnątrz. W składzie detergentów myjących do zmywarek gastronomicznych, nie występują składniki pieniące. Dodane są inhibitory korozji.
W zmywarkach gastronomicznych należy stosować wyłącznie
detergenty specjalnie opracowane do zmywarek naczyń. Nie tworzą one piany podczas cyklu mycia. Istnieją również sposoby na samodzielne zastąpienie detergentów do awaryjnych zmywarek do naczyń w domu.
Jeśli użyłeś niewłaściwego detergentu w płynie w jednym cyklu, może być konieczne ponowne uruchomienie cyklu mycia lub płukania bez detergentu, aby przepłukać naczynia i usunąć resztki płynu. Będziesz także musiał wyczyścić podłogę, bo na pewno będzie mokra.
Podobnie detergent myjący do zmywarek nie jest zalecany do ręcznego mycia naczyń. Chociaż twoje naczynia będą czyste, brak mydlin może spowodować, że dodasz do nich zbyt dużo detergentu, co utrudni prawidłowe ich płukanie.
Jak zrobić płyn do zmywarki
Prosta zamiana zwykłego płynu do mycia naczyń na detergent do zmywarek to przepis na katastrofę, ale zaledwie kilka kropli zwykłego płynu do mycia naczyń w połączeniu z sodą oczyszczoną jest tak naprawdę dobrym przepisem na detergent myjący.
Oto jak zrobić własny „awaryjny” detergent do zmywarek:
Soda oczyszczona pomaga zmniejszyć pienienie, a także poprawia wydajność zmywarki. Korzystając z tego systemu, możesz nawet skończyć z czystszą zmywarką do naczyń.